Bushmills Black Bush (40% – 70cl)

La Old Bushmills Distillery è una distilleria di alcol (principalmente whisky irlandese) a Bushmills, nella contea di Antrim, Irlanda del Nord, di proprietà di Casa Cuervo. La distilleria Bushmills utilizza l’acqua prelevata dal Saint Columb’s Rill, che è un affluente del fiume Bush. La distilleria è una popolare attrazione turistica, con circa 120.000 visitatori all’anno.

L’azienda che originariamente costruì la distilleria fu fondata nel 1784, anche se sull’etichetta del marchio è stampata la data 1608, che si riferisce a una data precedente in cui fu concessa una licenza reale a un proprietario terriero locale per distillare whisky nella zona. Dopo diversi periodi di chiusura nella sua storia successiva, la distilleria ha continuato a funzionare praticamente ininterrottamente da quando è stata ricostruita dopo un incendio nel 1885.